6月6日、株式会社RMGから、給食の食材にと新鮮なロメインレタス5㎏をいただきました。同社は、静岡市内でお洒落なサラダ専門店「Mr.green」を経営する会社ですが、SDGsの一環で食品ロスを減らす取組を進める中、たまたま同社に元済生会の職員が勤めていたことから今回の寄付が実現しました。

早速、翌日のお昼の給食にサラダと炒め物にして利用者の皆さんに食べていただきました。サラダ専門店の新鮮なレタスとあって、「しゃきしゃきしていておいしい」と大好評でした。このお店を知っている女性職員たちからも、「あのサラダ屋さんのレタス⁉」と羨ましがる声が聞かれました。

素敵な贈物を提供していただいた株式会社RMGに感謝するとともに、橋渡しをしてくれた元済生会職員にも感謝です。縁はどこかでつながるものだと思いました。